Baklagil ürünleri nelerdir? Bu aile, mercimek, nohut ve bezelye gibi fasulye türlerini (bakla, barbunya fasulyesi, soya fasulyesi, kuru fasulye vb.) içerir. Genellikle sıcak ve ılık iklimlerde yetişirler. Kuru baklagiller, büyük miktarda lif, protein, karbonhidrat, B vitamini ve demir içerdiklerinden insan sağlığında çok önemli bir rol oynarlar. Baklagil sebzeleri nelerdir? Dünya çapında üretilen bakliyatlar arasında fasulye ilk sırada yer alırken, onu nohut, bezelye, börülce, mercimek ve bakla takip eder. Türkiye’de yetiştirilen sekiz bakliyat türü arasında nohut, kuru fasulye ve mercimek en çok üretilenlerdir. Bakliyatlar hangileri? Yaygın baklagiller arasında bakla, at fasulyesi, soya fasulyesi, fasulye, soya fasulyesi, bezelye, nohut, fıstık, mercimek, kekik,…
Yorum Bırak